Thực phẩm chức năng hỗ trợ dinh dưỡng trí não mùa thi

Thực phẩm chức năng hỗ trợ dinh dưỡng trí não mùa thi

 Thực phẩm chức năng hỗ trợ dinh dưỡng trí não mùa thi

Vào mùa thi các bạn trẻ hoạt động trí não nhiều , liên tục, với cường độ cao. Các nhà khoa học đã đo được cường độ hoạt động gất 2 lần so với bình thường, nên não cũng cần một nguồn năng lượng lớn hơn. Nhưng không phải ai cũng biết để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng đầy đủ dinh dưỡng bộ não hoạt động tối ưu nhất.

Về dinh dưỡng, các em cần được ăn uống đầy đủ để cơ thể và trí não được “nạp” nhiên liệu tốt, từ đó, sĩ tử sẽ thoải mái, tự tin bước vào phòng thi. Trong các năm trước, có nhiều em quá hồi hộp đến mực không ăn được. Hậu quả là trong phòng thi, các em không đủ tỉnh táo để làm bài đúng như thực lực vốn có của bản thân.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ huynh tuyệt đối không để con bỏ bữa trước buổi thi cũng như sử dụng các chất kích thích như trà, cà phê vì điều đó sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến tinh thần trong quá trình các em làm bài. Do đó, phụ huynh nên chọn những quán ăn hợp vệ sinh, những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu, giúp các em tỉnh táo để đặt bút làm bài tốt cho buổi thi tiếp theo.

Thực phẩm chức năng hỗ trợ dinh dưỡng trí não mùa thi

Cần cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho sĩ tử như :

Giấc ngủ tốt: Thức khuya, ngủ không đủ giấc thì não bộ luôn trong trạng thái bị kích thích liên tục dẫn tới năng suất học tập kém, không nên uống cà phê, nước tăng lực trong mùa thi vì chất cafein sẽ làm tim đập nhanh, mau mệt, tuy không buồn ngủ nhưng đầu óc khó tập trung khi học bài.

I-ốt và sắt: là 2 vi chất rất cần cho bộ não. Thiếu i-ốt thì học sinh sẽ thụ động, trì trệ, kém sáng tạo, giảm tiếp thu bài giảng, vì vậy nên sử dụng muối i-ốt trong chế biến thực phẩm gia đình hàng ngày. Các em cũng cần ăn đầy đủ thực phẩm giàu chất sắt (trong huyết, gan, thịt, trứng, cá, rau xanh, các loại đậu thô) để không bị thiếu máu dẫn đến mệt mỏi, dễ buồn ngủ trong giờ học. Chất sắt từ nguồn thức ăn động vật sẽ hấp thu tốt hơn thực vật. Trái cây giàu vitamin C sẽ giúp hấp thu tốt chất sắt, không nên uống trà đặc sau bữa ăn chính sẽ ức chế sự hấp thụ chất sắt.

Vitamin và khoáng chất: giúp các chất trên phát huy tác dụng, đặc biệt là các vitamin nhóm B (trong ngũ cốc thô và các loại rau), vitamin C (trong rau và trái cây tươi), acid folic (trong rau lá xanh đậm), magiê (trong rau xanh và các loại hạt), mangan (các loại hạt, trà), kẽm (trong hàu, hải sản, thịt cá, các loại hạt), chất chống ôxy hóa (viatmin E, vitamin C, beta caroten…) giúp bảo vệ tế bào não chống lại sự tấn công của các gốc tự do.

Acid amin: một số acid amin làm thức tỉnh não, một số khác giúp não thư giãn, nghỉ ngơi. Hai loại acid amin quan trọng là tryptophan và tyrosine là tiền chất tạo nên các chất dẫn truyền thần kinh. Tryptophan là acid amin thiết yếu tạo ra chất dẫn truyền thần kinh serotonin giúp não thư giãn nhưng cơ thể không thể tổng hợp được mà phải đưa vào bằng thức ăn, có nhiều trong sữa, sữa chua, phô mai, thịt cá, trứng, mè, tảo sprulina… Còn tyrosine thì cơ thể tổng hợp được, tạo nên chất dẫn truyền thần kinh dopamine, epinerphrine, norepinerphrine làm “thức tỉnh” não, giúp các em năng động hơn.

Phospholipid: có nhiều trong lòng đỏ trứng và thịt nột tạng, giúp tạo myelin bao bọc dây thần kinh, thúc đẩy sự truyền các tín hiệu một cách trơn tru trong não bộ.

Chất béo thiết yếu (omega-3 và omega-6): là nguyên liệu cấu tạo nên tế bào thần kinh, hai chất này rất dễ bị thiếu do cơ thể không thể tổng hợp được mà phải đưa vào từ thức ăn với tỉ lệ hai chất ngang nhau. Omega-3 có trong các loại cá béo biển sâu như cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá mòi, cá basa… Omega-3 rất dễ bị thiếu hụt, nên ăn cá ít nhất 3-4 lần trong tuần. Omega-3 tập trung nhiều ở đầu cá, ăn cá hấp hoặc nấu canh tốt hơn cá chiên. Omega-6 có trong các hạt nhiều dầu như hạt bí đỏ, hướng dương, mè và dầu thực vật.
Các loại đậu được sĩ tử “tin dùng” trong mùa thi

Chất bột đường: não sử dụng một lượng lớn đường (khoảng 20%) để hoạt động, tuy nhiên cần chọn loại bột đường hấp thu chậm (ngũ cốc thô, trái cây không quá ngọt như bưởi, táo…) để đường trong máu luôn ổn định, ngược lại, những loại đường hấp thu nhanh (bánh kẹo, nước ngọt…) dễ làm đường huyết dao động. Không nên ăn bánh kẹo ngọt lúc đói mà chỉ nên ăn ngay sau bữa ăn chính để không làm đường huyết tăng vọt.

 

Một số điều cần lưu ý :

– Hoạt động thể lực: đây không phải là “thức ăn bổ não” nhưng lại hết sức cần thiết vì giúp máu lưu thông tốt mang ôxy và dưỡng chất đến cho não. Vài động tác thể dục giữa giờ hoặc đi bộ một vòng trong giờ giải lao cũng giúp máu lưu thông đến não .

– Hạ đường huyết và cách khắc phục: hạ đường huyết thường xảy ra vào những tiết cuối của buổi học hay ngày thi do các em căng thẳng, bỏ bữa hoặc ăn không đầy đủ trong bữa chính. Khi bị đói, mức đường trong máu giảm xuống làm các em không tập trung trí óc, nếu kéo dài sẽ thấy hoa mắt, bủn rủn chân tay, vã mô hôi, có khi ngất xỉu, lạnh tay chân. Trong trường hợp này hãy nhanh chóng uống một ly nước đường, ngậm 1-2 viên kẹo hoặc ăn một trái chuối và các thức ăn có sẵn như cháo, hủ tíu…

– Những thức ăn ngày thường học sinh không ăn thì tới ngày thi không nên “bồi bổ” đột ngột vì có thể cơ thể chưa quen tiếp thu món ăn đó dễ gây tiêu chảy.

– Ăn bí đỏ bổ óc: bí đỏ chứa nhiều beta caroten là chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ não, tuy nhiên hạt bí đỏ mới thật sự bổ óc do chứa nhiều acid béo không no cần cho tế bào não.

– Ăn chè đậu xanh, đậu đỏ để thi đậu: trong các loại đậu thì đậu nành chứa hầu hết các acid amin thiết yếu, tốt hơn các loại đậu khác. Ăn chè đậu vừa phải cũng tốt, tuy nhiên phải ít ngọt vì đường tinh không tốt cho não, không sử dụng nước cốt dừa (chứa nhiều chất béo no)

– “Không dám” ăn trứng và chuối vào mùa thi trong khi trứng chứa nhiều đạm, acid amin cần thiết; chuối giàu vitamin (nhất là kali) cần thiết cho hoạt động thể lực và hoạt động của não.

– Ăn nhiều óc heo để bổ óc: chất béo bổ não là chất béo không no (omega-3, omega-6) có nhiều trong cá, dầu thực vật trong khi óc heo chứa nhiều chất béo no, nhiều cholesterol có hại cho cơ thể.

 

Tình hình chung :

“Mẹ ơi, con học xong ở trường rồi đi trung tâm luyện thi luôn nhé. Mẹ khỏi phải chờ cơm con nha!” – là câu nói mà phụ huynh thường nghe từ đứa con đang học cuối cấp, chuẩn bị thi Đại học của mình. Thời gian hạn hẹp, các em chỉ ăn vội những thức ăn nhanh, tiện lợi để kịp đi học tiếp. Đó cũng là lo lắng của các phụ huynh, làm sao để đảm bảo “độ bền” để con học tiếp trong suốt thời gian ôn thi quyết định này?

Chị Vi Phụng, một chủ doanh nghiệp Q.3, có con đang chuẩn bị thi Đại học cũng gặp trường hợp trên. Chị băn khoăn chia sẻ: “Tôi biết thức ăn nhanh chỉ là giải pháp tạm thời, nhưng mà cháu cứ than bận, cảm thấy không có tâm trạng ăn, buồn ngủ, lơ mơ… nên cứ phải “chữa cháy” vậy trước. Thấy con học thì cứ cày ngày cày đêm mà kết quả vẫn chẳng cải thiện làm tôi lo lắng không yên”.

thức ăn nhanh thông thường khó có thể cung cấp được. Thức ăn nhanh có thể cung cấp năng lượng tức thời nhờ có nhiều đường, chất béo và một số chất kích thích; hoặc một số loại thì chứa các phẩm màu, gia vị để giúp ăn ngon miệng; nhiều tinh bột để gây cảm giác “no bụng”.

Tuy nhiên, thức ăn nhanh lại chứa ít đạm – một trong những dưỡng chất thiết yếu cho não bộ. Nếu “nạp” thức ăn nhanh thường xuyên sẽ khiến nguy cơ não bộ của con bạn luôn trong tình trạng “báo động đỏ” do thiếu dinh dưỡng. Đó là lý do kết quả học tập của các em bị sút kém.

Vậy đấy : đấy không phải ai cũng có đủ thời gian và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con của mình, dù có đủ thời gian đi nữa nhưng nguồn thực phẩm bây giờ liệu có đảm bảo sạch không ? nếu lỡ thì sao ? chính vì thế thực phẩm chức năng là giải pháp tối ưu nhất hiện nay.

 

Thực phẩm chức năng hỗ trợ dinh dưỡng trí não mùa thi của Forever Living Products FLP :

1, Viên dầu cá Forever Arctic Sea #376 FLP :

Forever Arctic Sea viên dầu cá Omega 3, 9 2

Viên dầu cá Forever Arctic Sea với thành phần chính Omega 3, mà Omega 3 là nguyên liệu cấu tạo nên tế bào thần kinh, hai chất này rất dễ bị thiếu do cơ thể không thể tổng hợp được mà phải đưa vào từ thức ăn . Omega-3 rất dễ bị thiếu hụt, do ăn uống nhiều khi không cung cấp đầy đủ hơn nữa trong mùa thi não cần sử dụng nhiều hơn.

xem thêm chi tiết : >>> Viên dầu cá Forever Arctic Sea #376 <<<

 

2, Viên Forever Ginkgo Plus #073 FLP :

Forever Ginkgo Plus hỗ trợ tuần hoàn máu

Viên Forever Ginkgo Plus với thành phần chính Nấm Linh Chi, Bạch Quả, Ngũ Vị Tử, Hà Thủ Ô . Đây là những thành phần tốt cho máu huyết và não , giúp tuần hoàn máu não cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và oxy cho não, điều đó giúp tư duy tốt hơn học bài mau thuộc hơn.

xem thêm chi tiết : >>> Forever Ginkgo Plus #073 <<<

 

3, Viên Forever Kids #354 FLP:

Viên bổ sung dinh dưỡng Forever Kids 354 có tốt không

Giúp bổ sung Vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể mà trong khẩu phần ăn hàng ngày trẻ bị thiếu. Kích thích tiêu hóa -> ăn ngon miệng hơn. Dành cho trẻ em biếng ăn thiếu dinh dưỡng, hoặc người lớn ăn ngủ kém.

xem chi tiết : >>> Viên Forever Kids #354 <<<

 

 

 

 

 

 

 

 

Post Comment

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.